sestavine:
- vlečeno testo
- jajce
- jogurt
- sir mozzarela
- kozji sir, feta
- sol, poper, maslo
Vlečeno testo razrežemo na manjše dele, na njih pa naložimo za eno pest nadeva – zmešamo jajce, jogurt, sire ter dodamo sol in poper. Testo zapremo (naredimo žepke), premažemo z maslom ter damo v pečico za približno 40 minut oz. dokler hačapuriji ne dobijo zlatorumene barve.
